Preparaci贸n 1. Cocemos los guisantes en agua con sal durante unos 10 minutos. 2. Escurrimos los guisantes y los dejamos enfriar. 3. Pelamos los huevos duros y los cortamos en trozos peque帽os. 4. En un bol, mezclamos los guisantes, los huevos, la cebolla picada, la mayonesa y la mostaza.
Esosi, dada su mayor dureza debemos prestar mayor atenci贸n al tiempo de cocci贸n de la pota que ser谩 superior al resto de ingredientes que incorporemos al guiso. Ingredientes del guiso de pota : Adem谩s de la pota fresca (1 kilo aproximadamente), 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 tomate grande, 4 patatas, guisantes, ajo, aceite, vino blanco y sal.
CongeladosEn una bandeja apta para microondas, coloca 1 taza de guisantes congelados. Sobre ellos, roc铆e 1 cucharada de agua y cocine en el microondas durante 2 minutos en modo pesado. Utilizar seg煤n sea necesario. Nuevos: Frescos: En un plato apto para microondas, coloque 1 taza de guisantes frescos sin c谩scara.
Ent茅rminos de valor nutricional, las legumbres en conserva no se quedan atr谩s. Aunque pueden perder algunas vitaminas hidrosolubles durante el proceso de conservaci贸n, la mayor铆a de los nutrientes esenciales se mantienen. Adem谩s, el tiempo de cocci贸n en la lata puede permitir que algunas legumbres absorban nutrientes
Eltiempo de cocci贸n de los guisantes en una olla r谩pida puede variar dependiendo del tipo de guisante y de la consistencia deseada. Sin embargo, en la mayor铆a de los casos, el tiempo de cocci贸n ideal para los guisantes en una olla r谩pida oscila entre 2 y 4 minutos. Los guisantes son una verdura de temporada que se
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guisantes frescos tiempo de cocci贸n
