Mezclatodo muy bien con una cuchara y reserva en la nevera durante unos 10-15 minutos. Pela el aguacate y aplástalo con la ayuda de un tenedor. Añade el zumo de medio limón, un chorrito de aceite y finalmente la sal. Mezcla y emulsiona lo mejor posible, hasta tener un puré espeso. Es la hora de emplatar el tartar de atún rojo.
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Note preocupes si no te gusta demasiado el picante, porque el aguacate, el pepino y el rábano equilibrarán los sabores cÃtricos picantes. Una vez que ya sepas cómo preparar ceviche, atrévete a probar otra de nuestras recetas favoritas: este delicioso Ceviche de atún con mango y aguacate. Cómo hacer el arroz perfecto
Preparación Primero, machacamos el aguacate y hacemos una pasta. Untamos la pasta de aguacate sobre dos rebanadas. Sobre una de las rebanadas de aguacate, colocamos el tercer pan que aún no hemos usado. Encima de esta capa ponemos la mayonesa + atún + pepino. Por último, cerramos el sandwich con la segunda rebanada de aguacate bocabajo.
Unareceta de ensalada de quinoa con mango, aguacate y atún diferente. Si te apetece probar combinaciones nuevas y salir de las aburridas ensaladas de siempre, te proponemos que hagas esta receta fácil y rápida con nuestros vasitos de quinoa roja y blanca 100% natural.. Además de los beneficios propios de la quinoa, como los altos niveles en
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arroz con aguacate y atun
