5colas de gambón grandes, 200 gramos de merluza desmenuzada, ½ cebolla, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria, 3 cucharadas soperas de harina, aceite de oliva virgen extra, sal,
Introducimosla cebolla y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos. Bajamos los restos adheridos en las paredes y añadimos el aceite, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos. Agregamos los gambones y la merluza, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
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1 Cómo hacer croquetas de merluza y gambas en Thermomix paso a paso. Los amantes de la cocina siempre están en busca de nuevas recetas para sorprender a sus familiares y amigos. En este post, te enseñaré cómo hacer unas deliciosas croquetas de merluza y gambas en Thermomix, paso a paso. Ingredientes: – 500g de merluza fresca
Paraelaborar las hamburguesas, trituramos la merluza y las gambas peladas en la picadora, añadimos la cebolla troceada, el diente de ajo también picado, la miga de pan remojada en leche, sal y perejil. Mezclamos hasta conseguir una pasta manejable. Preparamos 8 hamburguesas, las enharinamos ligeramente y, en una plancha o sartén
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croquetas de merluza y gambas